对于人们的日常生活来说，玻璃餐具由于他的物理和化学的稳定性，不易变形变成了人们日常饮食的首选工具，但也不时有因使用不当、加热或碰撞时而爆炸的新闻出现。产品专家表示，玻璃制品材质、生产工艺不同，使用范围也不相同，正确认识和使用玻璃餐具，才会更安全。

　　钢化玻璃生产时，高温熔化之后，直接放于极冷的环境里冷却，在生产的过程中会产生较大的内应力，遇到外力冲击的情况下，就会发生自爆飞溅的情况。而耐热玻璃熔炼之后的处理工艺不同于钢化玻璃的直接冷却，而是放入缓冷炉中进行缓慢冷却，能够消耗掉玻璃的内应力，因此玻璃结构就更加稳定。虽然在使用过程中会有发生破裂的情况，但不会产生爆裂和飞炸的现象。钢化玻璃中含有杂质硫化镍，这种杂质存在于玻璃内部，影响玻璃结构的稳定性。因此在日常使用中，不建议将普通玻璃和钢化玻璃器皿放入微波炉加热，容易产生安全隐患。

　　耐热玻璃能够承受冷热骤变，为什么也会发生一些破裂的情况呢？黄大鹏解释，玻璃器皿在正常使用过程中如果受到震荡，内部产生了肉眼无法看清的细小的裂纹，影响了结构的稳定，在遭受外力影响时，就可能产生破裂。因此在日常使用时，为了避免发生破裂及其他问题，要注意以下事项：

　　1.放入冰箱冷冻室使用时，盛放体积不应超过容器的三分之二；玻璃器皿在封闭或者半封闭的状态下，避免盛装液体如果汁、肉汤、牛奶、粥羹等。因为冷冻后食物体积膨胀变大，也会导致产品破损。

　　2.放入微波炉加热时，一定要打开盖子。虽然盒盖为PP材质（耐冷/耐热温度B20℃-120℃），密封条为硅树脂垫（耐冷/耐热温度B40℃-200℃），但受热胀冷缩影响，会导致盒盖无法打开或者变形等问题，影响产品密封性。

　　3.谨慎使用蒸锅，如蒸鱼、蒸蛋羹等，蒸锅的压力易与耐热玻璃产生压力反应，使玻璃器皿产生细微的裂痕。

　　4.清洗时避免使用钢丝球以免产生划痕。避免使用硬物如钢勺类敲打，以免导致破损。